Для ускорения процесса силосования в зеленую массу полезно добавлять 5-10 % вареного картофеля или 2-3 % несортовой муки. Вареный картофель разбавляют водой и густой болтушкой опрыскивают силосуемую массу по мере загрузки в емкость. Сырье должно быть чистым. Чем оно мельче изрублено, тем лучше получится силос. Для заготовки квашеного корма для крупного рогатого скота, свиней, овец требуется большая емкость. Поэтому целесообразнее закладывать массу в траншеи. Но при этом надо соблюдать определенные требования. Полностью заглубленные траншеи можно устраивать только в тех местах, где грунтовые воды залегают низко, так как дно траншеи должно быть минимум на 0,5 м выше их верхнего уровня. Там, где грунтовые воды находятся близко к поверхности, сооружают полузаглубленные или же наземные траншеи. Лучше всего выложить траншею кирпичом на цементном растворе, тогда она послужит десятки лет. Если кирпича нет, можно использовать емкости, выложенные пленкой. Даже старые 200-300 литровые железные бочки, если вставить в них склеенные из полиэлитиленовой пленки мешки соответствующего размера, пригодны для силосования. Силос для кроликов или птицы проще всего заложить в 80-100 литровые деревянные бочки. Заранее подтяните обручи, замочите бочку на неделю, затем вымойте ее и ошпарьте кипятком. После наполнения этой емкости сырьем поверх него положите кружок из полиэтиленовой пленки, затем деревянный круг, а потом гнет весом 20-25 кг. После окончания квашения щели между стенкой бочки и деревянным кругом промажьте густым глиняным раствором. Старые бочки дают течь между клепкой, поэтому щели в них предварительно промажьте изнутри горячим раствором смеси расплавленных и тщательно перемешанных парафина (70%) и живицы (30%). Можно сделать еще проще: поставить внутрь полиэтиленовый мешок, туго завязать шпагатом, положить сверху деревянный кружок и небольшой гнет. Для кроликов и птицы полезнее готовить силос овощной: из 50 % резки зеленой массы любых растений (лучше листьев капусты), 25 % слегка проваренных клубней топинамбура (я его выращиваю в своем хозяйстве) и 25 % промытой и измельченной на кусочки (5-10 мм) моркови с ботвой. Для откорма кроликов можно приготовить силос из 50 % вареного картофеля, 30 % корнеплодов и 20 % резки зеленой массы.
